Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Мочекаменная болезнь

10.05.2018

  • 9 тыс.
  • 6 тыс.
  • 6 мин.

Оксалаты формируются в почках из солей щавелевой кислоты в моче. Такие образования практически не растворяются. Для предупреждения мочекаменной болезни решающую роль играет правильное питание.

Диета при оксалатных камнях в почках у мужчин является достаточно разнообразной и включает множество продуктов. Лечебное питание применяется наряду с медикаментозной и хирургической терапией почечных патологий.

Оксалатные камни в почках образуются из-за избытка солей щавелевой кислоты. Также на их формирование влияют и другие вещества:

  1. 1. Кальций. Образование оксалатных камней напрямую связано с дефицитом этого минерала. Поэтому важно для организма во время диеты употреблять продукты, которые содержат большое количество кальция.
  2. 2. Аскорбиновая кислота. В большом количестве, как и щавелевая, усугубляют ситуацию.
  3. 3. Витамин В6. Его недостаток способствует образованию кристаллов в органах мочевыводящей системы.
  4. 4. Витамин А. Дефицит соединения в организме человека тоже влияет на развитие мочекаменной болезни. Витамин А ускоряет процесс регенерации слизистых прослоек мочевыводящих каналов и почек, которые травмированы из-за кристаллов.

Согласно разработкам Певзнера при мочекаменной болезни с присутствием в почках у мужчины оксалатов назначается диета № 5. Она достаточно разнообразна и допускает употребление большого количества продуктов, так что больной не будет чувствовать голода.

Главное во время диеты – не допускать употребления вредной пищи, особенно если она содержит в большом количестве щавелевую кислоту, холестерин и эфирные масла. При этом пациент должен получать достаточное количество калорий и питательных веществ.

В сутки допускается 300 г углеводов, 70-75 г из которых должны приходиться на сахар. Дневная норма протеинов составляет 80 г животного происхождения. Норма жиров – не более 80 г, 60% из них также животного происхождения. Общая калорийность должна составлять 2500 ккал в сутки. Врачи не советуют превышать либо сильно уменьшать этот показатель.

В день допустимая доза соли составляет 10 г.

Рекомендуется соблюдать следующие правила правильного питания при оксалатных камнях в почках:

  1. 1. Придерживаться дробного питания. В сутки нужно кушать 5-6 раз — 3 основные, а остальные – перекусы. Порции должны быть небольшими.
  2. 2. Питаться полагается через равное количество часов.
  3. 3. Нельзя переедать или голодать.
  4. 4. Исключить из рациона все острое, чрезмерно соленое, различные копчености, колбасные изделия, рыбные и мясные консервы.
  5. 5. Следить за питьевым режимом. В сутки нужно выпивать 3 л воды, но не менее 2,5 л. Допускаются различные соки, отвары, компоты, чаи. Негазированная минеральная вода тоже пойдет на пользу. Именно обильное питье является одним из главных факторов быстрого выздоровления, так как жидкость вымывает песок из почек.
  6. 6. Обязательно употреблять больше свежих фруктов, ягод, овощей.
  7. 7. Убрать из рациона продукты, которые способствуют образованию солей.
  8. 8. Употреблять больше продуктов, содержащих витамины группы В. Это является хорошей профилактикой образования отложений в почках. Часто больным назначают специальные витаминные комплексы.

Саму диету подбирает доктор индивидуально для каждого человека в зависимости от особенностей его организма и вкусовых предпочтений. Наряду с правильным питанием пациенту будет назначено адекватное лечение.

При мочекаменном заболевании с наличием оксалатных конкрементов категорически запрещено есть следующие продукты:

  • спаржу, сельдерей, шпинат, петрушку, щавель;
  • картофель, пастернак, свеклу, томаты, баклажаны;
  • фасоль и любые бобовые;
  • острый перец;
  • чрезмерно острые блюда;
  • жареное, копченое;
  • жирную еду.

В умеренном количестве допускается употребление:

  • яблок, апельсинов;
  • винограда, слив, киви, малины, ежевики;
  • инжира;
  • семечек, миндаля и грецких орехов;
  • какао, шоколада;
  • чая и кофе.

Рекомендуется включить в рацион следующие продукты:

  • овощи, особенно морковь, огурцы, тыква;
  • квашеную капусту, но она должна быть некислой;
  • черную смородину, вишню, абрикосы, арбузы, бананы, дыни, персики, груши.
  • сухофрукты;
  • несвежий хлеб;
  • кисломолочные изделия;
  • супы из овощей, круп и нежирного мяса;
  • компоты, соки, морсы (но только домашние);
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • крупы;
  • нежирное мясо и рыбу.

На основе разрешенных продуктов можно готовить различные блюда.

Блюдо Рецепт Фото
Каша из пшеницы и моркови
  1. 1. 3 чашки воды залить 300 г крупы.
  2. 2. Довести до кипения.
  3. 3. За это время нарезать по 2 шт. моркови и репчатого лука.
  4. 4. Обжарить их на небольшом количестве сливочного масла, но так, чтобы овощи были в полуготовом виде.
  5. 5. Добавить все в пшеничную кашу и поместить в духовую печь на полчаса
Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию
Овощное рагу
  1. 1. Почистить 5 картофелин и порезать их мелкими кубиками.
  2. 2. Залить водой и прокипятить 10 минут.
  3. 3. Почистить и порезать за это время лук, измельчить на терке морковь и добавить в кастрюлю к картофелю. Варить состав 10 минут.
  4. 4. Добавить капусту, лавровый лист, соль и немного растительного масла.
  5. 5. Проварить еще 15 минут на слабом огне
Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию
Тыквенные оладьи
  1. 1. Почистить тыкву, мякоть измельчить на терке.
  2. 2. Смешать полученную кашицу с сахаром, солью, мукой и медом.
  3. 3. Сформировать из состава оладьи и запечь их в духовке, предварительно противень промазать растительным маслом.
  4. 4. Готовить 10 минут
Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию
Овощной суп
  1. 1. Взять на 2 л воды 4 картошки, 2 моркови и цветную капусту.
  2. 2. Почистить корнеплоды.
  3. 3. Морковь измельчить на терке, а картофель нарезать небольшими кубиками.
  4. 4. Прокипятить воду и добавить в нее овощи.
  5. 5. Через 10 минут то же самое сделать с капустой, предварительно разделив ее на крупные части.
  6. 6. Всыпать соль и варить 15-20 минут.
  7. 7. В конце порезать укроп и добавить его в суп

Пример меню на неделю:

День недели План питания
Понедельник
  1. 1. Завтрак: каша из риса, котлеты из крольчатины.
  2. 2. Второй завтрак: творог.
  3. 3. Обед: суп из тыквы, овощи и мясо курицы, приготовленное на пару.
  4. 4. Полдник: яблоко (только сладкое) и домашний йогурт без ароматизаторов и других наполнителей.
  5. 5. Ужин: рисовая каша, вареная рыба и овощи
Вторник
  1. 1. Завтрак: натуральный йогурт и овсяные хлопья.
  2. 2. Второй завтрак: сухофрукты из списка разрешенных.
  3. 3. Обед: борщ, гречневая каша и тефтели.
  4. 4. Полдник: сырники, приготовленные в духовой печи.
  5. 5. Ужин: тефтели из рыбы и овощи, рисовая каша
Среда
  1. 1. Завтрак: тыква с творогом, запеченные в духовке.
  2. 2. Второй завтрак: салат из овощей, приправленный растительным маслом.
  3. 3. Обед: суп из риса, котлеты из говяжьего мяса, салат из овощей.
  4. 4. Полдник: сухарики.
  5. 5. Ужин: пюре из моркови и индейка, приготовленная на пару
Четверг
  1. 1. Завтрак: филе курицы, приготовленное на пару и тушеные цуккини.
  2. 2. Второй завтрак: бутерброды из сметаны, огурцов и отрубного хлеба.
  3. 3. Обед: суп-крем из тыквы, котлеты из мяса кролика, гречка и икра из кабачков.
  4. 4. Полдник: травяной час с галетным печеньем.
  5. 5. Ужин: индейка, приготовленная на пару, йогурт и тушеные овощи
Пятница
  1. 1. Завтрак: каша из риса, вареная телятина.
  2. 2. Второй завтрак: свежие овощи.
  3. 3. Обед: ленивые голубцы из крольчатины, борщ.
  4. 4. Полдник: сухарики из пшеничного хлеба.
  5. 5. Ужин: вареная рыба, пюре из овощей
Суббота
  1. 1. Завтрак: каша из пшеницы фруктов.
  2. 2. Второй завтрак: сухофрукты.
  3. 3. Обед: борщ, телятина тушеная, свекольный салат.
  4. 4. Полдник: сырники, запеченные в духовке.
  5. 5. Ужин: вареная говядина, спагетти и салат из овощей
Воскресенье
  1. 1. Завтрак: запеканка из творога и макарон.
  2. 2. Второй завтрак: рахат-лукум (но только без орехов).
  3. 3. Обед: пельмени на основе фарша из индюшатины, их разрешается приправлять нежирным домашним йогуртом.
  4. 4. Полдник: пюре из фруктов.
  5. 5. Ужин: котлеты, морковь тушеная, винегрет

Пить можно травяные отвары (из ромашки, шиповника), некрепкий зеленый чай, овощные и фруктовые соки (их рекомендуется разбавлять водой), компоты (желательно употреблять теплыми).

Источник: https://zdravman.com/kidneys-bladder/urolithiasis-disease/oksalaty-dieta.html

Диета при оксалатах в почках; подробное меню

3 158 просмотров

Из всех мочекаменных образований оксалаты составляют примерно 70 процентов. Формируются эти камни в почках и приносят немало страданий. Оксалатные образования необходимо наблюдать у врача. Если вовремя начать лечение, можно в будущем обойтись без операции. Кроме медикаментозных и физиотерапевтических приемов в лечении, можно эффективно применять диету. Специальный рацион поможет не допустить интенсивного роста оксалатов в почках и даже уменьшить их величину.

Общие принципы диеты при оксалатах в почках

Вся диета направлена на растворение щавелевой кислоты и солей, для этого необходимо есть определенные продукты. Также нужно отказаться от продуктов, которые содержат эту самую щавелевую кислоту, а также много витамина С.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

  • Нельзя переедать, последний прием пищи должен быть за 3 часа до ночного сна.
  • Лучше практиковать дробное питание. Необходимо делить еду на небольшие порции и есть 5-6- раз в день.
  • Нужно исключить соленое, копченое и острое из рациона.
  • Необходимо достаточное количество жидкости, не менее двух литров, а лучше – больше.
  • Стоит согласовать свое меню с лечащим врачом, т.к. могут быть другие заболевания, при которых данная диета вызовет осложнения.
Читайте также:  Что показывает общий анализ мочи (оам) - правила сбора, нормальные показатели и отклонения у взрослых и детей

Все эти принципы нетрудно соблюдать, но делать это нужно достаточно долго.

Что есть нельзя?

Лучше всего придерживаться перечня запретов, который составит врач. Но есть и общие рекомендации. К запрещенным продуктам и блюдам относятся:

    • Консервы и маринады, крепкий чай, сладости, в том числе мороженое (все это замедляет растворение оксалатов).
    • Желатин. Речь идет не только о кондитерском желатине, но и о природном. Студни, холодец, красная и белая смородина, содержащие желирующие вещества, способствуют синтезированию щавелевой кислоты в человеческом организме. Естественно, все виды желе и суфле, приготовленные с помощью пищевого желатина, тоже под запретом.Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию
  • Овощи и зелень, содержащие щавелевую кислоту и витамин С в больших количествах: щавель, шпинат, зеленый салат, бобовые, редис, болгарский перец, цитрусовые, шиповник, капусту белокочанную.
  • Овощи, фрукты, ягоды, которые содержат витамин С и щавелевую кислоту в средних количествах: картофель, томаты, репчатый лук, сельдерей, свеклу, кислые яблоки, чернику, инжир. Их не нужно исключать из меню совсем. Но ограничить употребление этих продуктов необходимо.

Ограничив себя в конкретных продуктах, нельзя забывать и об общей калорийности. Переедание при этой диете противопоказано.

Что есть можно?

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

  • кисломолочные продукты, особенно полезен творог,
  • овощи (кроме запрещенных), преимущественно в супах и тушеных рагу, но в сыром виде тоже можно,
  • нежирная рыба и мясо,
  • макаронные изделия и крупы,
  • фрукты и ягоды (кроме запрещенных), сырые и печеные,
  • кисели.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Огурцы, к тому же, обладают хорошим мочегонным эффектом, что благоприятно сказывается на работе почек в целом.

Также в меню диеты при оксалатных камнях в почках можно включить лекарственные сборы. Подойдут почти все травы с бактерицидным и мочегонным эффектом, например:

  • листья брусники,
  • василек,
  • медуница,
  • листья толокнянки,
  • льняное семя.

Можно купить готовые сборы в аптеке, а можно готовить их самостоятельно. Домашние сборы лучше делать непосредственно перед употреблением. При этом травы можно смешивать, но состав нужно обсудить с лечащим врачом.

Оксалаты в почках – вещь неприятная. Поэтому необходим комплекс мер, чтобы избавляться от них. А если избавиться не получится, то хотя бы приостановить рост мочекаменных образований. И в этом эффективно поможет диета. Нужно только настроиться на длительный отказ от некоторых продуктов и придерживаться определенных принципов питания.

Источник: http://slimidea.ru/dieta-pri-oksalatax-v-pochkax-podrobnoe-menyu/

Рекомендации по правильному питанию и диете при оксалатных камнях

Когда диагностируется мочекаменная болезнь, помимо курса терапии врач назначает определенный режим питания. Диета при оксалатных камнях отличается от диет для других видов камней в почках. Оксалатные камни образуются из солей щавелевой кислоты, имеют острые края и коричневую окраску. Мочекаменная болезнь, при которой образуются оксалаты, называется оксалурия.

Процесс лечения оксалурии очень длительный из-за высокой плотности камней и их плохой растворимости. Именно поэтому очень важно придерживаться рекомендованной диеты как во время лечения, так и после ее окончания.

Общие рекомендации

Режим питания при МКБ состоит из нескольких основных правил:

  • Полный отказ от соленых, острых, кислых, копченых блюд и алкоголя.
  • Дробное питание. Рекомендуется переход на пятиразовое питание. Есть необходимо через одинаковые промежутки времени, а ужинать не позже двух часов до отхода ко сну.
  • Размер порции. Больному нельзя переедать, поэтому порции должны быть средними в основные приемы пищи и маленькими в промежуточные.
  • Температурный режим. Еда не должна быть холодной или слишком горячей.
  • Способ приготовления. Лучше готовить пищу на пару или запекать, также допускаются отваренные продукты.
  • Питье. За день нужно выпивать 2,5-3 л жидкости. Это может быть чистая вода (не менее двух литров), овощные и фруктовые соки, различные отвары, обладающие мочегонным действием.
  • Двигательная активность. Сидячая работа усугубляет ход течение болезни, поэтому важно заниматься физическими нагрузками.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

В случае почечной недостаточности количество выпиваемой жидкости должно быть ниже. При наличии отеков или сердечно-сосудистых заболеваний нужно сократить количество жидкости в вечернее время. Водный режим в перечисленных выше случаях обязательно оговаривается с лечащим врачом.

Основная задача диеты при оксалатах – ощелачивание мочи. Диетическое питание предполагает отказ или уменьшение потребления одних продуктов и увеличение количества других, помогающих процессу ощелачивания. Для удобства основные рекомендации по продуктам приведены в таблице:

Запрещенные Рекомендованные
Овощи
щавель;
шпинат;
ревень;
спаржа;
свекла;
редис;
болгарский перец;
помидоры кислых сортов;
бобовые.
все виды капусты;
морковь;
огурцы;
зеленый горошек;
кабачки;
тыква;
картофель (отварной).
Фрукты и ягоды
слива;
инжир;
цитрусовые;
крыжовник;
красная смородина;
земляника;
клюква.
яблоки;
груши;
айва;
виноград;
абрикосы;
персики;
бананы;
дыня;
арбуз;
малина;
черная смородина;
вишня;
кизил.
Мясные и рыбные блюда, бульоны
мясные бульоны;
мясные и рыбные продукты с богатым содержанием жиров;
заливное;
колбасы.
овощные супы;
постные мясо и рыба (до 150 г в день).
Крупы, макароны и хлебобулочные изделия
сдоба. любые крупы и супы на их основе;
макароны группы «А»;
хлебные изделия из муки второго сорта, лучше вчерашние.
Сладкое
шоколад;
конфеты;
мороженое.
мед;
натуральные подсластители.
Молочные продукты, сыр
плавленый и соленый сыр. кефир;
творог;
молочные продукты (в первой половине дня).
Напитки
кофейные напитки;
крепкий чай;
какао содержащие напитки;
томатный сок;
квас.
щелочная минеральная вода;
некрепкий чай;
компот;
морс.

Меню при оксалатных камнях полностью исключает жирное, продукты с щавелевой кислотой. Количество белков и углеводов сохраняются как при обычном питании, а рацион обогащается растительной клетчаткой.

Рекомендованная диета

При мочекаменной болезни врачи, как правило, рекомендуют пациентам лечебную диету №5. Стоит обратить внимание на то, что придерживаться ее без консультации с врачом нельзя. Диета должна назначаться индивидуально, исходя из размера камней, наличия сопутствующих заболеваний и общих особенностей организма больного.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Ежедневное меню содержит около 2800 калорий и включает в себя:

  • жиры – 80 г (70% животных, 30% растительных);
  • белки – 70 г (не менее половины из них — животные, предпочтительно молочные);
  • до 10 г соли;
  • до 25 г сахара;
  • до 400 г углеводов.

Приведем несколько вариантов дневной диеты при оксалатах:

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
каша на молоке;
салат из разрешенных фруктов;
не крепкий зеленый чай с молоком.
кусочек творожной запеканки;
компот.
овощной суп;
кусочек нежирного мяса;
макароны;
огуречный сок.
салат из моркови с капустой;
яблочный сок.
макаронная запеканка;
паровая котлета;
кефир.
творог с сухофруктами;
ржаной хлеб;
слабый чай.
яблочно-банановый салат с йогуртом. суп с макаронами;
картофельное пюре;
отварная морская рыба;
компот.
винегрет;
овощной сок.
капустные котлеты;
яйцо;
фруктовый кисель.
мюсли с молоком;
фруктовый сок.
кусочек отварного мяса;
сок.
овощной суп со сметаной;
ломтик ржаного хлеба;
компот из сухофруктов.
салат из моркови и грецких орехов со сметаной. рыбные паровые котлеты;
тушеные овощи;
минеральная вода.
рисовая молочная каша;
некрепкий чай.
кусочек творожной запеканки;
йогурт.
вегетарианский борщ;
гречневая каша;
не жирная говядина;
овощной сок.
фруктовый салат. макаронная запеканка;
куриное мясо;
кефир.

В промежутках между едой рекомендуется пить воду либо отвары с мочегонным эффектом.

Мочегонные отвары

Отвары готовят из следующих лекарственных растений:

  • бузина (ягоды);
  • крапива;
  • кукурузные рыльца;
  • листья и почки березы;
  • мята перечная;
  • спорыш;
  • сушеница;
  • толокнянка;
  • фиалка душистая (трава);
  • цвет липы;
  • цветы календулы.

Отвары можно готовить из отдельно взятой травы либо сочетания трав. Во избежание привыкания, компоненты нужно заменять каждые две недели. Принимать отвары из целебных растений нужно до еды два-три раза в день.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Соковая диета

Прием определенных соков не только обеспечивает необходимую дневную норму потребляемой жидкости, но и является ощелачивающей терапией. Принимать соки следует за полчаса до еды по половине стакана три-четыре раза в день. Соки готовят из разрешенных диетой овощей.

Чаще всего используется огуречный сок, который является хорошим мочегонным средством, содержит в себе много калия, кремния. Как следствие, улучшается и химический состав мочи.

Соки из кабачков и тыквы следует принимать только в сочетании с лекарственными средствами, повышающими резистентность организма к кислородной недостаточности.

Растительными антигипоксантами являются крапива, цветки ноготков, липа, сушеница.

Источник: https://beregipochki.ru/lechenie/dieta/pri-oksalatnyx-kamnyax.html

Диeтa пpи «oксaлaтных кaмнях»

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

Диета при оксалатных камнях представляет собой сбалансированную систему питания, направленную на коррекцию лишнего веса, объемов тела и лечение симптомов-провокаторов повышенного содержания оксалатов в моче (солей щавелевой кислоты).

Читайте также:  Левофлоксацин и алкоголь: совместимость, через сколько можно принимать спиртные напитки

Оксалаты представлены в виде химического соединения солей аммония и кальция. Оксалурия может стать причиной возникновения острых хронических недугов—мочекаменной болезни, почечной недостаточности и др.

Для того, чтобы снизить концентрацию щавелевой кислоты и предотвратить образование твердых камней, врачи рекомендуют нормализовать свое питание.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

В этих целях была разработана специальная диета, гарантирующая эффективное похудение и деликатное очищение организма от токсинов.

Диета при оксалатных камнях

Оксалатные камни локализуются в почках, а потому главной задачей диеты является «вымывание» твердых новообразований из полости органа.

Система питания имеет 2 главных преимущества:

  • выведение затвердевших солей аммония и кальция,
  • пациент стремительно худеет и улучшает качество своего тела.

Составляя ежедневный рацион, больной должен руководствоваться следующими условиями:

  • Обильное питье поможет наладить функционирование выделительной системы и наладить обменные процессы. Рекомендуемая норма жидкости составляет 2,5 литра чистой негазированной воды в сутки. Наладив питьевой режим, многие пациенты отмечали улучшение состояния кожи, ногтей и волос.
  • Основа многих диет: это дробное питание. Диетологи советуют ограничивать количество пищи, употребляемой за один прием. Размер порции не должен превышать 300 грамм (при этом основная порция продуктов, содержащих большое количество углеводов, приходится на первый прием пищи—завтрак).
  • Прежде чем начать придерживаться диеты, необходимо сократить объемы желудка. При этом пациент в течение 2-х дней должен питаться 1 раз в сутки. Для того, чтобы соблюдать норму потребляемых калорий (1500—2000 ккал. в день), остальные приемы пищи заменяются свежевыжатыми овощными соками, которые способствуют растворению и выведению оксалатов из почек.
  • Прием вспомогательных биологических добавок поможет более эффективному выведению камней. Среди БАДов отлично зарекомендовали себя мочегонные травяные сборы (например, чаи с добавлением сенны), которые можно приготовить самостоятельно.

Рецепты мочегонных сборов

  1. Залейте крутым кипятком взятые в равных пропорциях листья мяты перечной, кукурузные рыльца и золотую розгу. Дайте настояться, а затем процедите.

  2. Измельчите блендером сушеную траву спорыша, семена укропа и листья земляники. Залейте горячей водой.

    Лекарство готово к употреблению!

Фитоотвары рекомендуется принимать за 30 минут до еды. Суточная норма приема—2—3 раза в сутки.

Разрешенные диетой продукты

Составляя свой ежедневный рацион, больной должен отдавать предпочтение продуктам, способствующим выведению щавелевой кислоты.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Они способствуют устранению отеков и уменьшению сантиметров жировой прослойки, в результате чего пациент стремительно худеет.

К таким продуктам относятся:

  • яблоки,
  • груша,
  • виноград,
  • киви.

Такие полезные фрукты можно употреблять как свежими, так и в виде отваров, пюре и компотов. От термической обработки они не теряют своих полезных свойств. Кожуру спелых плодов можно добавлять в мочегонные отвары.

Быстрое выведение солей аммония и кальция способствует вымыванию щелочей из организма. Для того, чтобы восполнить баланс веществ, необходимо употреблять в пищу сухофрукты:

В рационе больного в ограниченном количестве должны присутствовать следующие продукты:

  • соль (не более 2 грамм в день),
  • высокоуглеводная пища (допускается ее употребление в 1 половине дня),
  • подсластители (мед, сахар, стевия)—до 25 грамм в сутки,
  • отварные мясные продукты—150 грамм в день,
  • молочные и кисломолочные продукты (в период обострения недуга их следует полностью исключить),
  • яйца (без желтков).

В основное меню пациент должен включить:

  • картофель (в неограниченном количестве),
  • овощные супы,
  • свежие или приготовленные в пароварке овощи,
  • сладкие фрукты,
  • бахчевые культуры (тыквы, дыни, арбузы),
  • каши (гречневая, рисовая, булгур, льняная),
  • макароны и лапша (стоит предпочтение отдать особенно (гречневая лапша) и рисовой лапши—фунчоза),
  • любые орехи,
  • пряности и специи.

Запрещенные продукты

Если у пациента обнаружены оксалатные камни, то диетологи рекомендуют исключить продукты, богатые содержанием щавелевой кислоты.

К таким относятся:

  • зелень—петрушка, шпинат, щавель, крапива, салат;
  • овощи—свекла, спаржа, болгарский перец, редька, брюссельская капуста, редис;
  • хрен;
  • ревень;
  • слива, инжир, клюква, крыжовник, красная смородина;
  • блюда, содержащие с составе какао-бобы (шоколад, кондитерская выпечка).

Желатин является веществом, способствующим синтезу щавелевой кислоты.

Диета при оксалатах предполагает полный отказ от:

  • желе,
  • мармелада,
  • конфет с содержанием желатина,
  • холодца,
  • студня.

Чтобы похудение не вызывало аллергической реакции организма на преобладающее в рационе количество фруктозы и фруктовых кислот, необходимо исключить продукты с высокой концентрацией витамина C:

  • цитрусовые,
  • кислые ягоды,
  • гранатовый сок,
  • черную смородину.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Меню диеты при оксалатных камнях

Диетологи разработали сбалансированное и сытное меню, рассчитанное на трехдневный срок. Его вполне достаточно для того, чтобы пациент привык к новой системе питания, гарантирующей не только эффективное похудение, но и устранение симптомов столь деликатной проблемы.

День 1

  • Завтрак: свежевыжатый яблочный сок + приготовленная на воде овсяная каша (можно добавить 25 мл топленого молока) + 50 гр сухофруктов + 1 ч. л. оливкового масла.
  • Второй завтрак: стакан натурального йогурта + горсть кедровых орешков.
  • Обед: вегетарианский суп с фасолью + 100 гр гречневой лапши + кусочек черствого хлеба (можно заменить на цельнозерновые хлебцы).
  • Полдник: салат из фруктов, заправленный ложкой сметаны или натуральным йогуртом.
  • Ужин: отварной стейк из говядины + салат из квашеной капусты.

День 2

  • Завтрак: свежевыжатый фруктово-овощной сок (например, яблоко + морковь) + гречневая каша с добавлением молока.
  • Второй завтрак: стакан кефира + горсть фундука + 50 гр творога.
  • Обед: куриная котлета, приготовленная на пару + салат из огурцов с добавлением кунжута + 150 гр кускуса.
  • Полдник: бутерброды из хлебцев со сливочным сыром + крепкий зеленый чай.
  • Ужин: винегрет (свеклу заменить яблоком) + компот из фруктов + отварное филе рыбы.

День 3

  • Завтрак: рисовая каша с добавлением орешков + стакан фруктового сока + 100 гр тертой моркови.
  • Второй завтрак: яблочный штрудель (основа теста—творог) + стакан киселя.
  • Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле с ложкой оливкового масла + отварная стручковая фасоль + чай.
  • Полдник: Голубец, тушеный в сметане + стакан кефира.
  • Ужин: запеченная в термопакете или фольге рыба с добавлением пряностей (прованские травы, смесь перцев, лавровый лист) + салат (огурец + помидор + натуральный йогурт в качестве заправки).

Диета при оксалатных камнях не считается строгой, а потому при ее соблюдении у пациента не возникает трудностей. Важное правило—меньше углеводов и больше белка. Недостаток жирных полиненасыщенных кислот можно компенсировать посредством приема 1 ст. ложки льняного масла натощак.

Соблюдая диету, пациенты отмечают не только улучшение самочувствия, но и быструю потерю веса (до 4 кг в месяц), который не возвращается в случае незначительного уклонения от рациона (например, в период праздничных застолий).

Перейти к содержимому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

Источник: https://slimim.diet/12653/oksalatnykh-kamnyakh/

Диета и питание при оксалатных камнях в почках

Если результатом посещения врача-уролога стал диагноз – мочекаменная болезнь, то отчаиваться не стоит. Специалистом будет назначено не только лечение, однозначно работающее на результат, но и рекомендации к изменению образа жизни, а именно особый режим питания.

Диета – способ лечения и профилактики болезни почек

Итак, камни в почках. Найдется немало людей, которые признают эту проблему своей.

Мочекаменная болезнь поражает почки, качество жизни значительно снижается и  человечество ищет пути избавления от проблемы и ее профилактики. Камни в почках бывают разные, в данной статье речь пойдет об оксалатных.

Они не лучше и не хуже других, приносят своим обладателям массу неприятностей и имеют свои особенности лечения и профилактики.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Запомнить необходимо следующее: диета – исключительно эффективный способ не дать болезни развиться далее и избавить от проблем, уже существующих. «Опять диеты!» возможен ответ. В таком случае предлагается обмен: ограничения в питании на принципиальное улучшение общего состояния организма. Отказаться от любимых «вкусняшек» станет значительно легче.

Особенности питания больных, имеющих оксалатные камни в почках

Придерживаясь диеты, необходимо полностью отказаться от продуктов запрещенных, приветствуя рекомендуемые. Только в таком случае эффект от нее будет максимальным, а болезнь отступит.

При оксалатных камнях в почках в питании рекомендуют следующее:

  • Обращаем внимание на размер порции, старательно избегая переедания.
  • Едим понемногу, но часто – не менее пяти раз в сутки.
  • Принимаем еду в одно и то же время, желательно через одинаковое количество часов
  • Если в почках обнаружены камни, то употребление соли следует минимизировать, а то и совсем исключить.
  • Соления, копчения, маринады и острые специи для больных табу.
  • Режим питания неразделим с режимом питья – 2-2,5 литра воды в сутки должно быть выпито больным.
  • Особое внимание уделяем целебным отварам, которые имеют свойства расщеплять камни и делают невозможным застой жидкости в организме пациентов.
  • Активная жизненная позиция с физическими нагрузками и прогулками пешком помогут улучшению общего состояния.
  • Лечащему врачу нужно обязательно сообщить об имеющихся у пациента болезнях, чтобы своевременно скорректировать рацион.

Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

Что можно включить в свое меню?

Поскольку задачей  врача и больного является избавление от образований в почках, то включаем в рацион следующие продукты:

  • Различные виды капусты, кабачков, моркови и огурцов вводим в рацион без ограничений. Полезны тыква и репа без кожицы. Картофель употребляют только отварным, а баклажанам не место на столе пациента.
  • Список фруктов достаточно ограничен, однако банан, айву и абрикос рекомендуют. Из сухофруктов исключают любимый многими изюм.
  • Рекомендуются супы овощные, молочные, с разными крупами.
  • Меню можно успешно разнообразить. Вкусным и полезным дополнением к ограниченному набору блюд будут рыба, курица, мясо, с которых предварительно удален жир. Молочная продукция допустима в умеренных количествах, причем употребить ее нужно до обеденного времени. Легко усваиваются организмом и полезны для него орехи и семечки,  хлеб предпочтителен серый и черный.

    Строгое ограничение накладывается на сахар – не более 20-30 г в день. Нельзя пить крепкий чай и кофе, из напитков лучше выбрать березовый сок и компот из сухофруктов.

    Фитотерапия при лечении мочекаменной болезни

    Специальные целительные сборы заслуживают особого внимания:

  • «Фитолитон» и «Нефрофит» являются готовыми сборами целебных трав
  • Употребление магниевых препаратов значительно улучшает результативность лечения
  • Витамины группы В, особенно В6, незаменим в стабилизации состояния организма
  • Периодически (курс 3 недели) необходимо употреблять «Уролесан»
  • На какие продукты наложен запрет?

    Список продуктов, от которых однозначно есть смысл отказаться достаточно велик:

    • Шпинат.
    • Редис.
    • Фасоль, горох, соя.
    • Свекла.
    • Томаты.
    • Ревень.
    • Сладкий перец.
    • Спаржа.

    К этому добавляются наваристые мясные бульоны, а также продукты, которые являются провоцирующими для образования камней в почках – шоколадная продукция, колбасные изделия, печень, легкие, сердце, холодец, конфеты.

    Рацион болеющего человека должен быть ограничен 3 500 калориями.

    Диета №5 – путь к выздоровлению

    Именно этот вид диеты отличается разнообразием, если вообще такая оценка уместна для диеты, тем не менее,  пациент не ощущает постоянного голода и еда не кажется ему однообразной. Если строго придерживаться рекомендаций, составленных для данного диетического стола, то такие вредные вещества как холестерин, щавелевая кислота не смогут попасть в организм.

    Следует обратить внимание на способ приготовления еды для диеты №5. В основном это запеченные и отварные блюда, что является достаточно щадящим вариантом.

    Приведем пример возможного меню на день:

    • Завтрак первый– творожная масса, чай с добавлением молока, небольшой кусок серого хлеба с маслом.
    • Завтрак второй – молочная гречневая каша, стакан компота из сухофруктов.
    • Обед – овощной суп, кусочек отварной курицы, фруктовый сок.
    • Полдник – запеканка из творога, некрепкий чай.
    • Ужин – тушеные овощи с мясом, кефир.

    На основе этого меню составляют рацион на неделю, делая замену продуктов согласно разрешенного списка и возможностей больного. Следует принять к сведению, что диета №5 становится максимально результативной, если в перерывах между едой, больные будут употреблять отвары растений,  способствующие выздоровлению.

    Заключение

    Для избавления от камней и профилактики заболевания в дальнейшем следует строго выполнять рекомендации, указанные в диете, сочетая ее с фитотерапией и активным образом жизни. Будьте упорны и настойчивы в достижении цели и болезнь будет побеждена.

    Загрузка…

    Источник: https://KardioBit.ru/pochki/dieta-i-pitanie-pri-oksalatnyh-kamnyah-v-pochkah

    Диета при камнях в почках

    Диета при оксалатных камнях в почках: меню и рекомендации к питанию

    Камни в почках — распространенное явление, увы, нелегко поддающееся лечению. К счастью, постепенно избавиться от данного заболевания можно с помощью правильно подобранного питания.

    В нижеследующем материале речь пойдет о специальной диете, предназначенной для лечения организма, путем выведения камней из почек. Подробнее с принципами питания и приблизительным меню на неделю ознакомимся далее.

    Дабы в кратчайшие сроки избавить свой организм от страданий в виде такого непростого заболевания, как камни в почках, настоятельно рекомендуется изменить рацион. В данном случае, правильное питание подразумевает исключение следующих продуктов:

    • черный и пшеничные хлеб;
    • сдоба;
    • жирные блюда;
    • соль;
    • копчености;
    • редис, сельдерей;
    • алкоголь;
    • продукты, содержащие кофеин.

    Вышеуказанные продукты способствуют возникновению болевых ощущений в области почек. Посему, заменить их рекомендуется на более легкую пищу, в виде нижеследующих продуктов:

    • вегетарианские супы;
    • отруби;
    • куриное, телячье и кроличье мясо;
    • яйца, в виде омлетов;
    • гречневая, перловая и пшенная крупы;
    • все виды фруктов;
    • травяные настои и отвары.

    Принципы правильного питания

    Пожалуй, самый главный принцип соблюдения вышеуказанной диеты — употребление большого количества жидкости. Рекомендованная суточная норма — три литра. Необходимость в вышеуказанном действии связана с тем, что при наличии такого заболевания, как камни в почках, в организме нарушается водный баланс.

    Правильное питание при камнях в почках подразумевает соблюдение следующих обязательных правил:

    • выпивать по 200 — 400 мл чистой воды без газа перед каждым приемом пищи;
    • в день рекомендуется пятиразовое питание;
    • последний прием пищи — за 3 часа до сна;
    • допускаются следующие виды жидкости: сок, чай, кофе, компоты и кисели;
    • большая часть меню должна состоять из кисломолочных продуктов: кефир, творог, сметана.

    Камни в почках делятся на оксалатные, уратные и фосфатные. Разумеется, для каждого вышеуказанного вида заболевания необходимо подобрать индивидуальный лечебный рацион питания. Подробнее об этом поговорим в нижеследующих пунктах, а пока давайте ознакомимся с классическим меню на неделю.

    Классическое меню на неделю


    Лечебное меню при камнях в почках на неделю
    выглядит следующим образом:

    Понедельник

    • Завтрак: 250 г творога и чай;
    • Обед: тушеные кабачки, стакан кефира;
    • Ужин: гречневая каша, вишневый кисель.

    Вторник

    • диетические хлебцы, обезжиренная сметана;
    • пшенная каша, молоко;
    • 2-3 запеченных перца.

    Среда

    • тост с плавленым сырком, несладкий черный чай с лимоном;
    • гречневый суп с зеленью;
    • салат из свежих овощей и зелени.

    Четверг

    • овсяная каша, кофе со сливками;
    • рагу из нежирного куриного мяса и томатов;
    • запеченная форель, обезжиренный кефир.

    Пятница

    • фруктовый смузи;
    • нежирные рыбные котлеты, огурцы и помидоры;
    • суп-пюре из брокколи и кабачков.

    Суббота

    • омлет из двух яиц на пару, морковный сок;
    • гречка, ряженка;
    • творог с изюмом, чашка зеленого чая.

    Воскресенье

    • вареное яйцо, ананасовый сок;
    • запеченная треска, яблочный компот;
    • тушеный перец с луком и помидорами.

    Лечение и питание при оксалатных камнях

    Диета при оксалатных камнях в почках подразумевает исключение из питания продуктов, содержащих щавелевую кислоту:

    • жирное мясо, рыба и бульоны на их основе;
    • консервированные продукты;
    • копчености;
    • листья салата, щавель, шпинат, свекла, чечевица, редька, брюссельская капуста;
    • жареная картошка;
    • все виды грибов;
    • клюква, земляника, крыжовник, смородина;
    • томатный сок, квас и крепкие горячие напитки.

    При лечении, замените вышеуказанное на нижеследующие продукты:

    • овощные супы;
    • огурцы, цветная и белокочанная капуста;
    • вареный картофель;
    • груши, яблоки, арбуз, дыня, персики, абрикосы;
    • ягодные и фруктовые соки.

    При наличии оксалатных камней в почках, настоятельно рекомендуется ежедневное употребление двух граммов карбоната магния.

    Приблизительное меню на день для лечения вышеуказанного заболевания выглядит следующим образом:

    • Завтрак: салат из капусты и огурцов, апельсиновый сок;
    • Обед: суп-пюре из капусты и кабачков;
    • Ужин: фруктовый салат.

    Рацион питания при уратных камнях

    Диета при уратных камнях в почках заключается в исключении из рациона кисломолочки, и продуктов питания, содержащих кальций и пурины:

    • йогурт, сыр, молоко;
    • рыбные консервы;
    • паштеты;
    • соль;
    • копчености;
    • щавель, шпинат, фасоль, спаржа.

    Разрешены к употреблению:

    • крупы: гречневая, пшенная, перловая;
    • мучные изделия;
    • грибы;
    • фрукты;
    • ягоды;
    • тыква, морковка, огурцы, цветная и белокочанная капуста.

    Исходя из вышеперечисленного списка допустимых продуктов питания, меню для лечения данного заболевания почек можно составить следующим образом:

    Первый вариант

    • Завтрак: фруктовый салат, зеленый чай;
    • Обед: гречневый суп, кусочек белого хлеба;
    • Ужин: 250 г тушеных шампиньонов с зеленью.

    Второй

    • фруктовое пюре, морковный сок;
    • тушеная капуста с кабачками;
    • гречневая каша.

    Что можно есть при фосфатных камнях?

    Диета при фосфатных камнях в почках подразумевает отказ от молочных продуктов, консервов и специй. Овощи и фрукты допускаются в питание в ограниченном количестве.

    Наиболее полезными в лечении данного заболевания следующие продукты:

    • рыба: тунец, треска, окунь, форель;
    • мясо: куриное, говяжье, индюшачье, кроличье;
    • грибы: подберезовики, шампиньоны;
    • растительное и сливочное масло;
    • мед;
    • отвар шиповника.

    Представляем вам несколько вариантов лечебных меню на день при данном заболевании почек:

    Первый

    • Завтрак: 250 г отварного куриного мяса, отвар шиповника;
    • Обед: салат из тушеных грибов и вареного тунца;
    • Ужин: нежирные говяжьи биточки, травяной настой с медом.

    Второй

    • тост с вареньем, чай с медом;
    • куриные котлеты, несколько ломтиков белого хлеба;
    • запеченная форель с зеленью.

    Третий

    • отварное мясо кролика запить отваром шиповника;
    • уха из окуня с зеленью;
    • тушеное говяжье мясо, отвар с медом.

    (3

    Источник: https://diet-diet.ru/diety/dieta-pri-kamnyax-v-pochkax.html

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector